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Gesamtmenge: ca. 0,2 Liter
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Zutaten für 1 Portion:
4 cl Gin
2 cl Zitronensaft
2 TL/BL Zuckersirup
2 TL/BL Eiweiß
auffüllen mit Sodawasser
Zubereitung: Zutaten - außer dem Sodawasser - im Shaker mit einigen Eiswürfeln kräftig schütteln und mit dem Eis in das Glas geben. Mit Sodawasser auffüllen, vorsichtig verrühren. Garnieren.
Dekoration: Zitronenscheibe, Cocktailkirsche mit Stiel
Alkoholgehalt: ca. 7,4% (15 ml)
Der alkoholfreie fruchtig-kühle Sommer-Joghurt-Genuss zum Selbermixen:
